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“酸菜風(fēng)波”持續(xù)發(fā)酵 超市方便面區(qū)難尋“老壇酸菜”身影

2022-03-17 09:01:35來(lái)源：浙江在線  

老壇酸菜萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到自己有朝一日會(huì)登上熱搜第一，成為全網(wǎng)話題。

原材料不清洗、被工人用赤腳踩來(lái)踩去、混入煙頭、甚至防腐劑等添加劑超標(biāo)2至10倍……你有沒(méi)有想過(guò)，吃進(jìn)口中的酸菜，背后卻是如此觸目驚心，讓人作嘔?

前天，央視“3·15”晚會(huì)曝光湖南插旗菜業(yè)的“土坑酸菜”存在食品安全問(wèn)題。昨天一整天，“老壇酸菜”話題熱度不減，與其相關(guān)聯(lián)的企業(yè)和產(chǎn)品也被推至風(fēng)口浪尖。

央視“3·15”晚會(huì)曝光“土坑”酸菜生產(chǎn)內(nèi)幕，其中湖南插旗菜業(yè)被點(diǎn)名。在插旗菜業(yè)官網(wǎng)合作伙伴一欄中看到，康師傅、五谷漁粉等均是其合作伙伴。

直擊現(xiàn)場(chǎng)：超市方便面區(qū)難尋“老壇酸菜”身影

消息一出，多家電商平臺(tái)第一時(shí)間下架老壇酸菜相關(guān)商品。前天晚上11點(diǎn)，杭城網(wǎng)友小白在電商平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，一款康師傅多口味組合裝方便面，已剔除了老壇酸菜口味，并顯示“無(wú)法購(gòu)買”。

不光是各大電商平臺(tái)有所動(dòng)作，線下商超也迅速跟進(jìn)。昨天一早，錢江晚報(bào)·小時(shí)新聞?dòng)浾邅?lái)到位于建國(guó)北路的一家大型超市。超市內(nèi)的方便面貨架一共有四列，分別擺放著螺螄粉、牛肉面、拌面和酸辣粉，記者經(jīng)過(guò)仔細(xì)尋找，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)帶有“酸菜”字樣的方便食品。

“今天已經(jīng)下架了包括康師傅、統(tǒng)一等在內(nèi)全部品牌的酸菜口味的方便面。”一名正在清點(diǎn)貨品的工作人員表示，“有是有的，只是現(xiàn)在不能賣，所有的老壇酸菜暫時(shí)先不賣了。”

至于何時(shí)才會(huì)重新上架，工作人員表示，他們也要等到相關(guān)部門的處理結(jié)果，“現(xiàn)在因?yàn)橐咔榈年P(guān)系，酸菜還需要送去做質(zhì)檢，估計(jì)要等質(zhì)檢過(guò)后才有結(jié)論。”

在拱墅區(qū)體育場(chǎng)路上的一家小超市，店員表示，上午收到公司總部發(fā)來(lái)的老壇酸菜方便面下架的通知。貨架上，方便面新口味層出不窮，螺螄粉、自熱小火鍋也越來(lái)越多，但老壇酸菜口味還是方便面界難以撼動(dòng)的傳統(tǒng)經(jīng)典，銷量也很好。“每次多少都會(huì)進(jìn)一些。”店員表示。

昨天中午11點(diǎn)30分左右，錢江晚報(bào)·小時(shí)新聞?dòng)浾邅?lái)到位于杭州湖濱銀泰的太二酸菜門店，服務(wù)員熱情招呼來(lái)來(lái)往往的顧客。門口外擺的就餐區(qū)已經(jīng)有三分之一的上座率。工作人員告訴記者，昨天午餐的就餐人數(shù)和以往工作日差不多，并沒(méi)有受到“3·15”晚會(huì)的影響。

多方回應(yīng)：康師傅、五谷漁粉致歉，統(tǒng)一撇清關(guān)系

針對(duì)“3·15”晚會(huì)曝光的湖南插旗菜業(yè)“土坑酸菜”食品安全問(wèn)題，康師傅方便面投資(中國(guó))有限公司發(fā)布聲明稱：“湖南插旗菜業(yè)有限公司是我公司酸菜供應(yīng)商之一，已立即中止其供應(yīng)商資格，取消一切合作，封存其酸菜包產(chǎn)品，積極配合監(jiān)管部門調(diào)查和檢測(cè)。”

3月16日，康師傅再次發(fā)布關(guān)于使用酸菜包原料的聲明，并公布最新調(diào)查處理進(jìn)展。聲明稱，湖南插旗菜業(yè)有限公司向江門、武漢、西安、新疆共4家工廠提供酸菜，“我們已終止其供應(yīng)商資格，取消一切合作，并啟動(dòng)對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的下架回收”，并積極配合監(jiān)管部門的調(diào)查與檢測(cè)。

昨天中午，被波及的五谷漁粉一度沖到微博熱搜第一，成為網(wǎng)友討論的焦點(diǎn)。該方便面企業(yè)發(fā)布聲明稱，“湖南插旗菜業(yè)有限公司確是其酸菜原料供應(yīng)商之一，已第一時(shí)間約談插旗菜業(yè)負(fù)責(zé)人，并對(duì)相關(guān)酸菜原料進(jìn)行下架，全面停止使用并封存，等待相關(guān)部門的進(jìn)一步檢查。”五谷漁粉向消費(fèi)者致歉：“此次事件是公司對(duì)原料供應(yīng)商監(jiān)管與管理的失誤，辜負(fù)了廣大消費(fèi)者的信任。”

統(tǒng)一的反應(yīng)，卻讓人有些看不懂。3月15日晚，統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)控股有限公司(下稱統(tǒng)一)官網(wǎng)出現(xiàn)了“發(fā)聲明、刪聲明、再發(fā)聲明”的情況。有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，聲明內(nèi)容相差較大。

前天晚間，統(tǒng)一在官網(wǎng)發(fā)布聲明回應(yīng)稱，經(jīng)查詢公司的交易記錄，最近五年內(nèi)，湖南插旗公司已不再是統(tǒng)一酸菜包原料的供應(yīng)商。同時(shí)，統(tǒng)一已于第一時(shí)間約談了湖南錦瑞公司的負(fù)責(zé)人，對(duì)相關(guān)的酸菜包產(chǎn)品已全部進(jìn)行了封存，并在市場(chǎng)監(jiān)管局的參與下一起進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)。

聲明發(fā)出后不久，該頁(yè)面便顯示錯(cuò)誤。此后，統(tǒng)一又修改聲明稱，與插旗菜業(yè)無(wú)任何關(guān)系。另外，與上一篇聲明相比，錦瑞公司相關(guān)事項(xiàng)也徹底消失。

3月16日，統(tǒng)一再次發(fā)布說(shuō)明函，表示公司酸菜包所用原料菜，一貫堅(jiān)持在酸菜包工廠內(nèi)自腌自用，不使用央視“3.15”晚會(huì)報(bào)道的“土坑酸菜”，統(tǒng)一公司全程派員監(jiān)管。統(tǒng)一還特別提到，公司供應(yīng)商只涉及湖南錦瑞食品有限公司。

除此之外，還有一些企業(yè)品牌被卷入“土坑酸菜”風(fēng)波。面對(duì)公眾的質(zhì)疑，肯德基率先發(fā)聲，插旗菜業(yè)不是其供應(yīng)商，與肯德基沒(méi)有任何關(guān)系，已經(jīng)勒令該公司馬上撤下官網(wǎng)不實(shí)信息。

和府撈面聲明，所用酸菜均采購(gòu)自正規(guī)有資質(zhì)企業(yè)，從選材到腌制、內(nèi)包、殺菌，每道工序嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)管理生產(chǎn)。

白象方便面回應(yīng)，“白象食品和插旗菜業(yè)從未有過(guò)合作，感謝大家的關(guān)心。”

太二酸菜魚回應(yīng)“與報(bào)道中涉及的酸菜生產(chǎn)企業(yè)沒(méi)有合作關(guān)系”，并曬出了太二酸菜安全報(bào)告。

市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)聲，要求湘豫兩省徹查涉案企業(yè)

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局昨天發(fā)布消息，針對(duì)央視“3·15”晚會(huì)報(bào)道的“土坑酸菜”“木薯粉條”等存在的問(wèn)題，市場(chǎng)監(jiān)管總局高度重視，已派出督導(dǎo)組分赴湖南省、河南省，督促兩省市場(chǎng)監(jiān)管部門嚴(yán)格落實(shí)屬地責(zé)任，嚴(yán)厲查處相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為。

市場(chǎng)監(jiān)管總局要求兩省市場(chǎng)監(jiān)管部門立即查封“3·15”晚會(huì)曝光的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，責(zé)令企業(yè)全面下架召回涉事產(chǎn)品。對(duì)違法采購(gòu)使用涉事產(chǎn)品的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者一查到底，依法嚴(yán)厲處罰。涉嫌犯罪的，一律移送公安機(jī)關(guān)。對(duì)監(jiān)管責(zé)任不落實(shí)等失職瀆職的，要依法依紀(jì)嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)。

要求各地市場(chǎng)監(jiān)管部門責(zé)令采購(gòu)使用涉事產(chǎn)品作為原料的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，一律下架召回相關(guān)產(chǎn)品，對(duì)違法違規(guī)行為，依法嚴(yán)厲查處。

另?yè)?jù)消息，涉事的5家酸菜企業(yè)插旗菜業(yè)、錦瑞食品、君山區(qū)雅園醬菜、海霞醬菜、壇壇俏食品都在岳陽(yáng)市華容縣。岳陽(yáng)市委市政府第一時(shí)間調(diào)度處置;涉事地黨政主要領(lǐng)導(dǎo)率領(lǐng)由市場(chǎng)監(jiān)管、公安等部門組成的聯(lián)合執(zhí)法組，連夜趕赴涉事企業(yè)，對(duì)所有產(chǎn)品全部就地封存，對(duì)企業(yè)的相關(guān)人員予以控制，對(duì)外銷產(chǎn)品立即啟動(dòng)追溯召回措施，并全面停止農(nóng)戶土坑腌制行為。

同時(shí)，當(dāng)?shù)卣M織由市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、公安等部門組成的聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍，對(duì)全市腌制酸菜生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面排查，對(duì)市場(chǎng)上的腌制酸菜產(chǎn)品開展全面溯源調(diào)查，防止不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。相關(guān)具體情況正在進(jìn)一步處理中。

標(biāo)簽： 老壇酸菜 熱搜第一 混入煙頭 防腐劑等

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